PRODUTOS
COLLEITA PROPIA TINTO
Variedades:
Mencía.
Elaboración:
Maceración tradicional de las pastas mediante fermentación controlada a 25ºc.
Características organolépticas:
Vino tinto joven elaborado con la variedad Mencía.
Color rojo granate y ribete violáceo, capa media.
Un suave estrujado, un buen despalillado, y una fermentación a temperatura controlada proporcionan aromas de buena intensidad de frutos rojos, cacao y finas notas de regaliz.
Boca suave y aterciopelada de taninos, dulces y bien polimerizados, untuoso, sabroso y fácil de beber
